เครื่องขจัดน้ำขิง
ขิงมีกลิ่นเผ็ด สามารถรับประทานหรือใช้เป็นเครื่องปรุงรสและยังสามารถใช้เป็นยาได้อีกด้วย ขิงสดไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน แต่ถ้าขิงแห้งและเก็บไว้ไม่เพียงแต่ดีสำหรับการเก็บเท่านั้น แต่ยังช่วยยืดระยะเวลาการเก็บรักษาได้อย่างมากอีกด้วย เครื่องอบแห้งขิง IKE จะทำให้ขิงสดแห้งที่อุณหภูมิต่ำและปานกลาง ซึ่งจะทำให้ขิงแห้งได้ดีกว่า ขิงแห้งไม่ทำให้คุณค่าทางโภชนาการเปลี่ยนแปลงไป กลิ่นของขิงยังคงอยู่และมีรสชาติดีขึ้น
วิธีทำให้ขิงแห้ง
โดยเครื่องอบแห้งอาหาร IKE
ส่วนผสม: ขิง
ข้อมูลการทดสอบการอบแห้งขิง:
การตั้งค่าอุณหภูมิ: 63 ℃,
การตั้งค่าความชื้นสัมพัทธ์: 10%
แปรรูปด้วยวิธีการอบแห้ง 5 วิธีด้านล่าง:
1. ชิ้นที่มีความหนา 1.5 มม. (ผลิตโดยเครื่องตัดผักตัวอย่าง): ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงในการทำให้แห้ง
2. ชิ้นที่มีความหนา 2.5 มม. (ทำโดยเครื่องตัดผักตัวอย่าง อบไอน้ำก่อนอบแห้ง): ใช้เวลาประมาณ 2.5 ชั่วโมงในการทำให้แห้ง
3. ชิ้นที่มีความหนา 2.5 มม. (ผลิตโดยเครื่องตัดผักตัวอย่าง): ใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมงในการทำให้แห้ง
4. ชิ้นที่มีความหนามากกว่า 3 มม. (การตัดด้วยมือ, ไม่สม่ำเสมอ): ใช้เวลาประมาณ 5 ชั่วโมงในการทำให้แห้ง;
5. ชิ้นขิงขนาดใหญ่อื่น ๆ (มีเปลือกไม่สม่ำเสมอ): บางชิ้นใช้เวลาประมาณ 5 ชั่วโมงในการทำให้แห้ง และชิ้นอื่นที่หนากว่าอาจใช้เวลานานกว่านั้น
ขิงนึ่งจะคงสีเหลืองทองไว้ มีความแข็งสูงและกรอบมากขึ้น โดยปกติขิงนึ่งจะแห้งเร็วกว่าไม่นึ่ง เป็นวิธีการปิดการทำงานของเอนไซม์ชนิดหนึ่ง กระเทียมฝานแห้งจะได้รับความชื้นเมื่อสัมผัสกับอากาศโดยตรง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปิดบรรจุภัณฑ์ไว้ หากคุณใช้บรรจุภัณฑ์สุญญากาศ คุณสามารถรักษาสีและกลิ่นของชิ้นสับปะรดได้ดีขึ้น
เลือกเครื่องอบแห้งขิง IKE
ความจุ: 20 ~ 100 กก. ต่อชุด
แหล่งจ่ายไฟ: 220V, 50Hz/60Hz
อุณหภูมิการอบแห้ง: 20 ℃ ~ 80 ℃
เครื่องขจัดน้ำขิงแบบตู้เชิงพาณิชย์ของ IKE สามารถใช้งานได้โดยเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายไฟเท่านั้น เป็นเครื่องขจัดน้ำขิงด้วยปั๊มความร้อนที่เล็กที่สุดและใช้งานง่ายที่สุดของ IKE Group ใช้เทคโนโลยีปั๊มความร้อนเพื่อประหยัดพลังงาน การอบแห้งจะเกิดขึ้นในระบบปิด ซึ่งช่วยให้ขิงของคุณสะอาดและถูกสุขลักษณะ
ดูอุปกรณ์ →
ความจุ: 200~2500กก. ต่อชุด
แหล่งจ่ายไฟ: 220V/380V, 50Hz/60Hz
อุณหภูมิการอบแห้ง: 15 ℃ ~ 80 ℃
เครื่องอบแห้งขิงระดับอุตสาหกรรมของ IKE มีกำลังการผลิตที่มากกว่าเมื่อเทียบกับเครื่องอบแห้งขิงแบบตู้เชิงพาณิชย์ สามารถรองรับผลิตภัณฑ์สำหรับการอบแห้งได้ในปริมาณมาก ทำให้เหมาะสำหรับโซลูชันการอบแห้งระดับอุตสาหกรรม โครงสร้างภายในหรืออุปกรณ์เสริมของห้องอบแห้งสามารถปรับแต่งให้ตรงตามความต้องการเฉพาะของการอบแห้งผลิตภัณฑ์ต่างๆ เครื่องขจัดน้ำขิงอุตสาหกรรม IKE ไม่จำเป็นต้องติดตั้ง เพียงเสียบปลั๊กและใช้งาน การออกแบบช่วยลดต้นทุนการขนส่งและการติดตั้งสำหรับลูกค้า
ดูอุปกรณ์ →
ความจุ: ตามความต้องการของคุณ
แหล่งจ่ายไฟ: 380V, 50Hz/60Hz
อุณหภูมิการอบแห้ง: 15 ℃ ~ 80 ℃
เครื่องขจัดน้ำขิงแบบต่อเนื่องอัตโนมัติ IKE เป็นอุปกรณ์อบแห้งอัตโนมัติสำหรับการอบแห้งขิงขนาดใหญ่ เครื่องขจัดน้ำขิงแบบต่อเนื่องอัตโนมัติสามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ขิงแห้งได้อย่างต่อเนื่อง เพิ่มประสิทธิภาพและผลผลิต ใช้เทคโนโลยีปั๊มความร้อนเพื่อลดต้นทุนการดำเนินงานและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เครื่องขจัดน้ำขิงแบบต่อเนื่องอัตโนมัติแบบปรับแต่งเองของ IKE มีขนาดกะทัดรัดและลดความต้องการพื้นที่บนพื้นให้เหลือน้อยที่สุด โปรดบอกความต้องการในการอบแห้งของคุณให้เราทราบ
ดูอุปกรณ์ →
