เครื่องอบแห้งหอยเป๋าฮื้อ

หอยเป๋าฮื้อเป็นหอยทากทะเล ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นอาหารที่พึงประสงค์ และบริโภคแบบดิบหรือปรุงสุกโดยหลากหลายวัฒนธรรม การอบแห้งหอยเป๋าฮื้อแตกต่างจากการอบแห้งอาหารอื่นๆ เนื่องจากไม่สามารถใช้อุณหภูมิสูงในการอบแห้งได้ เครื่องอบแห้งหอยเป๋าฮื้อ IKE สามารถทำให้หอยเป๋าฮื้อแห้งที่อุณหภูมิต่ำ ซึ่งจะไม่ทำลายโปรตีนในหอยเป๋าฮื้อ นอกจากนี้ยังสามารถรักษาคุณค่าทางโภชนาการได้ดีขึ้นและยืดอายุการเก็บรักษาอีกด้วย

วิธีทำให้หอยเป๋าฮื้อแห้ง

โดยเครื่องอบแห้งอาหาร IKE

ส่วนผสม: หอยเป๋าฮื้อ

ทิศทาง:

1  เลือกหอยเป๋าฮื้อสดแล้วเปิดฝาออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาด 3~5 มม.  

2  วางหอยเป๋าฮื้อในน้ำที่มีอุณหภูมิ 65 องศาเป็นเวลา 3 นาที

3  นำหอยเป๋าฮื้อออกจากน้ำแล้ววางบนถาดแล้วเช็ดน้ำบนพื้นผิวให้แห้ง

4  ตั้งอุณหภูมิเป็น 35 องศา ความชื้น 40% แล้วตากให้แห้งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

5  จากนั้นเพิ่มอุณหภูมิเป็น 40 องศา ตั้งความชื้นไว้ที่ 25% แล้วอบให้แห้งเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

6  หยุดเครื่องคายน้ำเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นตั้งอุณหภูมิ 48 องศา ความชื้น 15% ระยะเวลาอบแห้ง 10 ชั่วโมง จะเป็นอันเสร็จสิ้นกระบวนการอบแห้งหอยเป๋าฮื้อ หากหอยเป๋าฮื้อมีขนาดเล็กลงคุณสามารถย่นระยะเวลาได้

หอยเป๋าฮื้อแห้งจะได้รับความชื้นเมื่อสัมผัสกับอากาศโดยตรง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท หากใช้บรรจุภัณฑ์สุญญากาศ จะสามารถเก็บรักษาได้ดีขึ้น

หอยเป๋าฮื้อแห้ง

เลือกเครื่องอบแห้งหอยเป๋าฮื้อ IKE

เครื่องอบแห้งหอยเป๋าฮื้อแบบตู้เชิงพาณิชย์

ความจุ: 20 ~ 100 กก. ต่อชุด
แหล่งจ่ายไฟ: 220V, 50Hz/60Hz
อุณหภูมิการอบแห้ง: 20 ℃ ~ 80 ℃
เครื่องอบแห้งหอยเป๋าฮื้อแบบตู้เชิงพาณิชย์ของ IKE สามารถใช้งานได้โดยเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายไฟเท่านั้น เป็นเครื่องขจัดน้ำออกจากหอยเป๋าฮื้อด้วยปั๊มความร้อนที่เล็กที่สุดและใช้งานง่ายที่สุดของกลุ่ม IKE ใช้เทคโนโลยีปั๊มความร้อนเพื่อประหยัดพลังงาน การอบแห้งจะเกิดขึ้นในระบบปิด ซึ่งช่วยให้หอยเป๋าฮื้อของคุณสะอาดและถูกสุขลักษณะ
ดูอุปกรณ์ →

เครื่องอบแห้งหอยเป๋าฮื้ออุตสาหกรรม

ความจุ: 200~2500กก. ต่อชุด
แหล่งจ่ายไฟ: 220V/380V, 50Hz/60Hz
อุณหภูมิการอบแห้ง: 15 ℃ ~ 80 ℃
เครื่องอบแห้งหอยเป๋าฮื้อทางอุตสาหกรรมของ IKE มีกำลังการผลิตที่มากกว่าเมื่อเทียบกับเครื่องอบแห้งหอยเป๋าฮื้อแบบตู้เชิงพาณิชย์ สามารถรองรับผลิตภัณฑ์สำหรับการอบแห้งได้ในปริมาณมาก ทำให้เหมาะสำหรับโซลูชันการอบแห้งระดับอุตสาหกรรม โครงสร้างภายในหรืออุปกรณ์เสริมของห้องอบแห้งสามารถปรับแต่งให้ตรงตามความต้องการเฉพาะของการอบแห้งผลิตภัณฑ์ต่างๆ เครื่องอบแห้งหอยเป๋าฮื้ออุตสาหกรรม IKE ไม่จำเป็นต้องติดตั้ง เพียงเสียบปลั๊กและใช้งาน การออกแบบช่วยลดต้นทุนการขนส่งและการติดตั้งสำหรับลูกค้า
ดูอุปกรณ์ →

เครื่องขจัดน้ำออกหอยเป๋าฮื้อต่อเนื่องอัตโนมัติแบบกำหนดเองแบบกำหนดเอง

ความจุ: ตามความต้องการของคุณ
แหล่งจ่ายไฟ: 380V, 50Hz/60Hz
อุณหภูมิการอบแห้ง: 15 ℃ ~ 80 ℃
เครื่องอบแห้งหอยเป๋าฮื้อต่อเนื่องอัตโนมัติแบบอัตโนมัติ IKE เป็นอุปกรณ์อบแห้งอัตโนมัติสำหรับการอบแห้งหอยเป๋าฮื้อขนาดใหญ่ เครื่องอบแห้งหอยเป๋าฮื้อแบบต่อเนื่องอัตโนมัติสามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้หอยเป๋าฮื้อแห้งได้อย่างต่อเนื่อง ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและผลผลิต ใช้เทคโนโลยีปั๊มความร้อนเพื่อลดต้นทุนการดำเนินงานและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เครื่องอบแห้งหอยเป๋าฮื้อต่อเนื่องอัตโนมัติแบบกำหนดเองของ IKE มีขนาดกะทัดรัดและลดความต้องการพื้นที่บนพื้นให้เหลือน้อยที่สุด โปรดบอกความต้องการในการอบแห้งของคุณให้เราทราบ
ดูอุปกรณ์ →