ขิงขจัดน้ำออก

ขิงมีกลิ่นเผ็ดร้อน ใช้รับประทานหรือใช้เป็นเครื่องปรุงรสได้ และยังใช้เป็นยาได้อีกด้วย ขิงสดไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน แต่ถ้าขิงแห้งและเก็บไว้ ไม่เพียงแต่จะดีต่อการเก็บเท่านั้น แต่ยังช่วยยืดเวลาการเก็บรักษาได้อย่างมากอีกด้วย เครื่องขจัดน้ำขิง IKE ทำให้ขิงสดแห้งที่อุณหภูมิต่ำและปานกลาง ซึ่งทำให้ขิงแห้งได้ดีกว่า ขิงแห้งไม่เปลี่ยนคุณค่าทางอาหารแต่อย่างใด กลิ่นหอมของขิงยังคงอยู่และรสชาติดีขึ้น

วิธีทำให้ขิงแห้ง

โดยเครื่องขจัดน้ำออกจากอาหาร IKE

ส่วนผสม: ขิง

ข้อมูลการทดสอบการอบแห้งขิง:

การตั้งค่าอุณหภูมิ: 63 ℃,

การตั้งค่าความชื้นสัมพัทธ์: 10%

ดำเนินการอบแห้งด้วย 5 วิธี ดังนี้

1. ชิ้นหนา 1.5 มม. (ทำโดยเครื่องหั่นผักตัวอย่าง): ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงในการทำให้แห้ง

2. ชิ้นหนา 2.5 มม. (ทำโดยเครื่องสไลด์ผักตัวอย่าง อบไอน้ำก่อนอบแห้ง): ใช้เวลาประมาณ 2.5 ชั่วโมงในการทำให้แห้ง

3. ชิ้นที่มีความหนา 2.5 มม. (ทำโดยเครื่องหั่นผักตัวอย่าง): ใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมงในการทำให้แห้ง

4. ชิ้นที่มีความหนามากกว่า 3 มม. (ตัดด้วยมือ, ไม่สม่ำเสมอ): ใช้เวลาประมาณ 5 ชั่วโมงในการทำให้แห้ง

5. ขิงชิ้นใหญ่อื่นๆ (มีผิว, ไม่สม่ำเสมอ): บางชิ้นใช้เวลาประมาณ 5 ชั่วโมงในการทำให้แห้ง และชิ้นอื่นๆ ที่หนาอาจใช้เวลานานกว่านั้น

ขิงฝานที่ผ่านการนึ่งจะคงสีเหลืองทอง มีความแข็ง และกรอบมากขึ้น โดยปกติขิงที่นึ่งจะแห้งเร็วกว่าไม่นึ่ง เป็นการปิดใช้งานวิธีการประมวลผลของเอนไซม์ชนิดหนึ่ง ชิ้นกระเทียมแห้งจะคืนความชื้นเมื่อสัมผัสโดยตรงกับอากาศ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท หากคุณใช้บรรจุภัณฑ์สุญญากาศ คุณจะสามารถรักษาสีและกลิ่นของสับปะรดชิ้นได้ดีกว่า

ขิงสดแท่ง

ขิงแท่งอบแห้ง

ขิงอบแห้ง

จินแห้งผงเจอร์

เลือก IKE Ginger Dehydrator

เครื่องขจัดน้ำขิงแบบตู้เชิงพาณิชย์

ความจุ: 20 ~ 100 กก. ต่อชุด
แหล่งจ่ายไฟ: 220V, 50Hz/60Hz
อุณหภูมิการอบแห้ง: 20 ℃ ~ 80 ℃
สามารถใช้ Ginger Dehydrator แบบตู้เชิงพาณิชย์ของ IKE ได้โดยการเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายไฟเท่านั้น เป็นเครื่องขจัดน้ำออกจากขิงด้วยปั๊มความร้อนที่เล็กที่สุดและใช้งานง่ายที่สุดของ IKE Group ใช้เทคโนโลยีปั๊มความร้อนเพื่อประหยัดพลังงาน การอบแห้งจะเกิดขึ้นในระบบปิด ซึ่งทำให้ขิงของคุณสะอาดและถูกสุขอนามัย
ดูอุปกรณ์ →

เครื่องขจัดน้ำออกจากขิงอุตสาหกรรม

ความจุ: 200~2500กก. ต่อชุด
แหล่งจ่ายไฟ: 220V/380V, 50Hz/60Hz
อุณหภูมิการอบแห้ง: 15 ℃ ~ 80 ℃
เครื่องขจัดน้ำขิงทางอุตสาหกรรมของ IKE มีความจุมากกว่าเมื่อเทียบกับเครื่องขจัดน้ำขิงแบบตู้เชิงพาณิชย์ สามารถรองรับผลิตภัณฑ์จำนวนมากสำหรับการอบแห้ง ทำให้เหมาะสำหรับโซลูชันการอบแห้งระดับอุตสาหกรรม โครงสร้างภายในหรืออุปกรณ์เสริมของห้องอบแห้งสามารถปรับแต่งให้ตรงตามข้อกำหนดเฉพาะของการอบแห้งผลิตภัณฑ์ต่างๆ IKE เครื่องขจัดน้ำขิงอุตสาหกรรม ไม่จำเป็นต้องติดตั้ง เพียงแค่เสียบปลั๊กและใช้งาน การออกแบบช่วยลดค่าขนส่งและค่าติดตั้งสำหรับลูกค้า
ดูอุปกรณ์ →

เครื่องขจัดน้ำขิงแบบต่อเนื่องอัตโนมัติแบบกำหนดเอง

ความจุ: ตามความต้องการของคุณ
แหล่งจ่ายไฟ: 380V, 50Hz/60Hz
อุณหภูมิการอบแห้ง: 15 ℃ ~ 80 ℃
เครื่องขจัดน้ำขิงแบบต่อเนื่องอัตโนมัติของ IKE เป็นอุปกรณ์อบแห้งอัตโนมัติสำหรับขิงอบแห้งปริมาณมาก เครื่องขจัดน้ำขิงแบบต่อเนื่องอัตโนมัติสามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่อง จึงสามารถอบแห้งขิงได้อย่างต่อเนื่อง ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและผลผลิต ใช้เทคโนโลยีปั๊มความร้อนเพื่อลดต้นทุนการดำเนินงานและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เครื่องขจัดน้ำขิงแบบต่อเนื่องอัตโนมัติที่ออกแบบโดย IKE มีขนาดกะทัดรัดและลดความต้องการพื้นที่บนพื้น โปรดแจ้งให้เราทราบความต้องการในการอบแห้งของคุณ
ดูอุปกรณ์ →