เครื่องขจัดน้ำออกจากหอยเป๋าฮื้อ

หอยเป๋าฮื้อเป็นหอยทากทะเล หอยเป๋าฮื้อเป็นอาหารที่พึงปรารถนาอย่างกว้างขวาง และนิยมบริโภคดิบหรือปรุงสุกโดยหลากหลายวัฒนธรรม การอบแห้งหอยเป๋าฮื้อนั้นแตกต่างจากการอบแห้งอาหารอื่น ๆ คือไม่สามารถใช้อุณหภูมิสูงในการอบแห้งได้ เครื่องขจัดน้ำออกจากหอยเป๋าฮื้อของ IKE สามารถทำให้หอยเป๋าฮื้อแห้งที่อุณหภูมิต่ำ ซึ่งจะไม่ทำลายโปรตีนในหอยเป๋าฮื้อ อีกทั้งยังรักษาคุณค่าทางโภชนาการได้ดีขึ้นและยืดอายุการเก็บรักษา

วิธีการคายน้ำหอยเป๋าฮื้อ

โดยเครื่องขจัดน้ำออกจากอาหาร IKE

ส่วนผสม: หอยเป๋าฮื้อ

ทิศทาง:

1.  เลือกหอยเป๋าฮื้อสดและนำฝาออก จากนั้นหั่นเป็น 3~5 มม. 

2.  ใส่หอยเป๋าฮื้อในน้ำ 65 องศา 3 นาที

3.  นำหอยเป๋าฮื้อขึ้นจากน้ำวางบนถาดแล้วซับน้ำให้แห้ง

4.  ตั้งอุณหภูมิ 35 องศา ความชื้น 40% ตาก 4 ชม.

5.  จากนั้นเพิ่มอุณหภูมิเป็น 40 องศา ตั้งความชื้น 25% แล้วทำให้แห้งเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

6.  หยุดการคายน้ำเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นตั้งอุณหภูมิ 48 องศา ความชื้น 15% ระยะเวลาการอบแห้ง 10 ชั่วโมง เป็นอันเสร็จสิ้นกระบวนการอบแห้งหอยเป๋าฮื้อ หากหอยเป๋าฮื้อมีขนาดเล็กลง คุณสามารถร่นเวลาได้

หอยเป๋าฮื้อแห้งจะคืนความชุ่มชื้นเมื่อสัมผัสกับอากาศโดยตรง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท หากคุณใช้บรรจุภัณฑ์สูญญากาศ คุณสามารถเก็บรักษาได้ดีกว่า

หอยเป๋าฮื้อแห้ง

เลือก IKE Abalone Dehydrator

เครื่องขจัดน้ำหอยเป๋าฮื้อแบบตู้เชิงพาณิชย์

ความจุ: 20 ~ 100 กก. ต่อชุด
แหล่งจ่ายไฟ: 220V, 50Hz/60Hz
อุณหภูมิการอบแห้ง: 20 ℃ ~ 80 ℃
เครื่องขจัดน้ำออกจากหอยเป๋าฮื้อแบบตู้เชิงพาณิชย์ของ IKE สามารถใช้ได้โดยการเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายไฟเท่านั้น เป็นเครื่องขจัดน้ำออกจากหอยเป๋าฮื้อด้วยปั๊มความร้อนที่เล็กที่สุดและใช้งานง่ายที่สุดของ IKE Group ใช้เทคโนโลยีปั๊มความร้อนเพื่อประหยัดพลังงาน การทำให้แห้งจะเกิดขึ้นในระบบปิด ซึ่งทำให้หอยเป๋าฮื้อของคุณสะอาดและถูกสุขอนามัยอยู่เสมอ
ดูอุปกรณ์ →

เครื่องขจัดน้ำหอยเป๋าฮื้ออุตสาหกรรม

ความจุ: 200~2500กก. ต่อชุด
แหล่งจ่ายไฟ: 220V/380V, 50Hz/60Hz
อุณหภูมิการอบแห้ง: 15 ℃ ~ 80 ℃
เครื่องขจัดน้ำออกจากหอยเป๋าฮื้อสำหรับงานอุตสาหกรรมของ IKE มีความจุที่มากกว่าเมื่อเทียบกับเครื่องขจัดน้ำออกจากหอยเป๋าฮื้อแบบตู้เชิงพาณิชย์ สามารถรองรับผลิตภัณฑ์จำนวนมากสำหรับการอบแห้ง ทำให้เหมาะสำหรับโซลูชันการอบแห้งระดับอุตสาหกรรม โครงสร้างภายในหรืออุปกรณ์เสริมของห้องอบแห้งสามารถปรับแต่งให้ตรงตามข้อกำหนดเฉพาะของการอบแห้งผลิตภัณฑ์ต่างๆ IKE เครื่องขจัดน้ำออกจากหอยเป๋าฮื้อสำหรับอุตสาหกรรม ไม่ต้องติดตั้ง เพียงแค่เสียบปลั๊กและใช้งาน การออกแบบช่วยลดค่าขนส่งและค่าติดตั้งสำหรับลูกค้า
ดูอุปกรณ์ →

เครื่องขจัดน้ำหอยเป๋าฮื้อแบบต่อเนื่องอัตโนมัติแบบกำหนดเอง

ความจุ: ตามความต้องการของคุณ
แหล่งจ่ายไฟ: 380V, 50Hz/60Hz
อุณหภูมิการอบแห้ง: 15 ℃ ~ 80 ℃
เครื่องขจัดน้ำออกจากหอยเป๋าฮื้อแบบต่อเนื่องอัตโนมัติของ IKE เป็นอุปกรณ์ทำให้แห้งอัตโนมัติสำหรับหอยเป๋าฮื้ออบแห้งขนาดใหญ่ เครื่องขจัดน้ำออกจากหอยเป๋าฮื้ออัตโนมัติแบบต่อเนื่องสามารถทำงานได้อย่างไม่มีสะดุด เพื่อให้หอยเป๋าฮื้อแห้งได้อย่างต่อเนื่อง ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและผลผลิต ใช้เทคโนโลยีปั๊มความร้อนเพื่อลดต้นทุนการดำเนินงานและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เครื่องขจัดน้ำออกจากหอยเป๋าฮื้อแบบต่อเนื่องอัตโนมัติที่ปรับแต่งโดย IKE มีขนาดกะทัดรัดและลดความต้องการพื้นที่บนพื้น โปรดแจ้งให้เราทราบความต้องการในการอบแห้งของคุณ
ดูอุปกรณ์ →