เครื่องขจัดน้ำออกจากไข่แดงเค็ม
ไข่แดงเค็มเป็นอาหารชนิดหนึ่งวัตถุดิบหลักคือไข่เป็ด ไข่แดงเค็มแห้งสามารถนำมาทำเป็นผงปรุงอาหารได้ เครื่องขจัดน้ำออกจากไข่แดงเค็ม IKE ทำให้ไข่แดงเค็มสดแห้งที่อุณหภูมิต่ำและปานกลาง ซึ่งทำให้ไข่แดงเค็มแห้งได้ดีกว่า ไข่แดงเค็มแห้งไม่ทำให้คุณค่าทางอาหารเปลี่ยนแปลงแต่อย่างใด คงความหอมของไข่แดงเค็มไว้และรสชาติดีขึ้น
วิธีทำให้ไข่แดงเค็มขาดน้ำ
โดยเครื่องขจัดน้ำออกจากอาหาร IKE
ส่วนผสม: ไข่แดงเค็ม
ทิศทาง:
1. นึ่งไข่แดงเค็ม
2. สับไข่แดงให้มีความหนาไม่เกิน 5 มม. (ยิ่งเล็กยิ่งดี)
3. กระจายไข่แดงบนผ้าสะอาด ผ้าสามารถดูดซับน้ำมันได้
4. ใช้ 55~60℃ อบแห้งประมาณ 4 ชั่วโมง
5. นำไข่แดงออกมาใช้ไม้ตีไข่แดงให้แหลกแล้วเขย่าจนเป็นก้อน
6. เพิ่ม"Mcc, ไมโครคริสตัลไลน์",1%เท่าน้ำหนักไข่แดงแล้วคนให้เข้ากัน
7. จัดเรียงบนผ้าสะอาด นำเข้าเครื่องอบผ้า ใช้อุณหภูมิประมาณ 60°C อบประมาณ 1 ชม.
เวลาอบแห้งทั้งหมด: 6 ชั่วโมง
ไข่แดงเค็มที่มีความหนาต่างกันจะมีเวลาคายน้ำต่างกัน ยิ่งน้อย เวลาคายน้ำจะสั้นลง ไข่แดงเค็มแห้งจะคืนความชื้นเมื่อสัมผัสโดยตรงกับอากาศ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท หากคุณใช้บรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ คุณจะสามารถรักษาสีและกลิ่นของไข่แดงเค็มได้ดีขึ้น.
ไข่แดงเค็มขาดน้ำ
ไข่แดงเค็มขาดน้ำ
ไข่แดงเค็มขาดน้ำ
เลือก IKE Salted Egg Yolk Dehydrator
ความจุ: 20 ~ 100 กก. ต่อชุด
แหล่งจ่ายไฟ: 220V, 50Hz/60Hz
อุณหภูมิการอบแห้ง: 20 ℃ ~ 80 ℃
เค้กประเภทตู้เชิงพาณิชย์ของ IKE และเครื่องขจัดน้ำออกจากขนมแบบนิ่มสามารถใช้ได้โดยการเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายไฟเท่านั้น เป็นเค้กปั๊มความร้อนที่เล็กที่สุดและใช้งานง่ายที่สุดและเครื่องขจัดน้ำออกจากขนมแบบนิ่มของ IKE Group ใช้เทคโนโลยีปั๊มความร้อนเพื่อประหยัดพลังงาน การอบแห้งจะเกิดขึ้นในระบบปิด ซึ่งช่วยให้เค้กและขนมหวานของคุณสะอาดและถูกสุขอนามัย
ดูอุปกรณ์ →
ความจุ: 200~2500กก. ต่อชุด
แหล่งจ่ายไฟ: 220V/380V, 50Hz/60Hz
อุณหภูมิการอบแห้ง: 15 ℃ ~ 80 ℃
เค้กอุตสาหกรรมของ IKE และเครื่องขจัดน้ำออกจากขนมเนื้อนุ่มมีความจุที่มากกว่าเมื่อเทียบกับเค้กประเภทตู้เชิงพาณิชย์และเครื่องขจัดน้ำในขนมเนื้อนุ่ม สามารถรองรับผลิตภัณฑ์จำนวนมากสำหรับการอบแห้ง ทำให้เหมาะสำหรับโซลูชันการอบแห้งระดับอุตสาหกรรม โครงสร้างภายในหรืออุปกรณ์เสริมของห้องอบแห้งสามารถปรับแต่งให้ตรงตามข้อกำหนดเฉพาะของการอบแห้งผลิตภัณฑ์ต่างๆ IKE อุตสาหกรรมเค้กและขนมหวานนุ่ม ไม่จำเป็นต้องติดตั้ง เพียงแค่เสียบปลั๊กและใช้งาน การออกแบบช่วยลดค่าขนส่งและค่าติดตั้งสำหรับลูกค้า
ดูอุปกรณ์ →
ความจุ: ตามความต้องการของคุณ
แหล่งจ่ายไฟ: 380V, 50Hz/60Hz
อุณหภูมิการอบแห้ง: 15 ℃ ~ 80 ℃
IKE เค้กต่อเนื่องอัตโนมัติและเครื่องขจัดน้ำออกจากขนมหวานเป็นอุปกรณ์ทำให้แห้งอัตโนมัติสำหรับเค้กอบแห้งขนาดใหญ่และขนมหวานนุ่ม เครื่องขจัดน้ำออกจากเค้กและขนมหวานแบบต่อเนื่องอัตโนมัติสามารถทำงานได้อย่างไม่มีสะดุด เพื่อให้เค้กและขนมหวานแบบนุ่มสามารถอบแห้งได้อย่างต่อเนื่อง ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและผลผลิต ใช้เทคโนโลยีปั๊มความร้อนเพื่อลดต้นทุนการดำเนินงานและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม IKE ปรับแต่งเค้กต่อเนื่องอัตโนมัติและเครื่องขจัดน้ำออกจากขนมเนื้อนุ่ม มีขนาดกะทัดรัดและลดความต้องการพื้นที่ชั้นให้เหลือน้อยที่สุด โปรดแจ้งให้เราทราบความต้องการในการอบแห้งของคุณ
ดูอุปกรณ์ →
